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最近一直想自己做個什麼來吃...但是想到我家的廚房...(搖頭嘆氣?!也不足以形容)
今天不知道又是哪一根經秀斗~一直想弄鹹酥雞!
這個想法真的很怪...畢竟外面一份也不過40塊!
幫妳弄好還不用洗盤子,是不是好的無比?!你也覺得?(點頭最好是給我小力一點!!!)
反正老娘決定要做了,立刻就衝出去買了家裡沒有的材料!
咳哼! 要開始了!
材料:這次用的是去骨雞腿肉兩塊、蕃薯粉適量、九層塔隨意
調味料:哇哈哈!我有巷口鹹酥雞阿姨送的超讚胡椒鹽啊!
醃肉料:醬油2大匙 米酒2大匙 糖1匙
蛋一顆 鹽1/2小匙 五香粉1/4小匙
蒜(隨我高興)而且我懶得用蒜末只有拍碎!哈哈哈
我沒記錯的話!就是以上這些碗糕啦!
這是吃剩的...因為...忘了拍照!
另外....上面的份量...可以炸兩大盤~請三思!
估掰~
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